2008年3月アーカイブ

おふろ工房やまぎしの山岸です。

3月２７日木曜日、午前10時３０分より　当店内において

第2回　ＩＨクッキングヒーターおさらいセミナーを開催しました。

参加者は、2名様で昨年にＩＨクッキングヒーターをお買い上げ

いただいた方です。

今回の課題内容は・・・・

グリルを使っての、焼き野菜がうまくいかないのよ・・・・？

野菜を炒めると水っぽくなるのよね・・・・？

無水鍋で温野菜を・・・（ビタミンが逃げなくていいらしいの。）

蒸し物をやりたいのよ・・・・。

などでした。

焼き野菜の練習で、焼きナスをやってみました。

先生のアドバイスでとても上手にできあがりました。

焼きそばの野菜炒めと茶わん蒸しを同時進行で。

お料理後は、皆さんで試食してみました。

焼きナス

野菜たっぷりの焼きそば

エビ入りクリーミー茶わん蒸し

ホウレンソウとシイタケのおひたし

の4点でした。

最後は、お手入れ方法です。

ＩＨクッキングヒーターの天板が汚れた場合は、クリームクレンザーを天板にたらし、ラップでこすれば簡単に汚れが取れます。

天板にも傷は付きません。

今日のお土産は、ＩＨクッキングヒーターの基本的な使い方がわかりやすく載っているお料理本をプレゼントしました。

また来月も開催します。

おふろ工房やまぎし㈲の山岸です。

当店では昨年より、お客様へのアフターフォロー充実のために

「２４時間　３６５日　水まわり緊急対応」サービスを始めました。

これは当店の営業時間外の夜間や休日に発生した水まわりの

トラブルをサポートする仕組みです。

水まわり機器メーカーの㈱ＴＯＴＯと共同で取り組んでいます。

「水まわり２４時間サポートサービス　　ＴＯＴＯリモデルメンバーズ」

制度といいます。

入会金５００円・年会費は無料です。

ＴＯＴＯ製以外の全メーカーの水まわり機器に対応しています。

       入会希望のかたや、詳しい話を聞きたい方は

　　気軽にお問い合わせください。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

紹介が遅れましたが、今年の２月からスタッフが増えました。

中途採用ですが、営業畑のベテランです。

　 　鈴木　亮（りょう）　といいます。

昭和３４年生まれですが、結構若く見えます。元気いっぱいです。

 出身地は、福島市笹谷です。　本物の地元人です。

現在、お得意様のお宅を挨拶まわりしています。

その際には、気軽に声をかけてください。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

ＩＨクッキングヒーターの「おさらいセミナー」を開催します。

　これはすでにＩＨクッキングヒーターをお使いのお客様を対象に、日頃のＩＨクッキングヒーターに対する疑問点などを解決したり、使い方の「裏ワザ」などをご説明する企画です。

　先生には、東北電力㈱福島営業所のホームアドバイザーさんをお迎えし、プロならではの講習・実演・説明をしていただきます。そして参加の皆様には、体験・話し合い・試食をしていただきながらより一層ＩＨクッキングヒーターをマスターしていただきたいです。

●日時　：　２００８年３月２７日　木曜日　　　　　午前１０時３０分より　２時間ぐらい

●場所　：　当店内　　

●参加費　：　無料です。

●準備物　：　エプロンのみ

●問い合わせ先　：　専務の山岸　　または大友まで。

      ↑前回（２００８年２月２８日）の「おさらいセミナー」の様子です。

　　皆さん初対面でしたが、和気あいあいで楽しんでいらっしゃいました。

どうぞお気軽に申し込みください。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

　本日、先月に取材があったパンフレットが発行されて手元に届きました。

東北電力のグループ会社の㈱エルクさんが、東北電力普及協力店（当社も加盟）

向けに制作しているものです。

　その中で当社の営業内容が紹介されています。

当店がＩＨクッキングヒーターを購入いただいたお客様を対象に行っている「出張実演」のことです。

　当店のスタッフはもちろん、出張実演をやっているうちの奥様が一番喜んでいます。

　今後も頑張っていきます。

 ↓実際の記事です。

 ●おことわり・・・・下記の内容は４月１１日に加筆しました。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

当店では「電化リフォーム」に特化したイベントを開催しております。

その名も「でんでん祭」といいます。

平成19年3月に第1回目、10月に第2回目、そして平成20年2月に

第3回目を開催しました。

　内容は、①ＩＨクッキングヒーターの実演体験会・・・東北電力さんの協賛。

　②ＩＨクッキングヒーターで作る本格パスタの試食会・・・福島市内のイタリアンカフェレストラン「ＲＡＧ　ＴＩＭＥ」さんの応援。

　そして、③電化リフォームの光熱費シミュレーション、IHクッキングヒーター、エコキュート給湯器の展示などです。

第三回目のご来場いただいたお客様は31組でした。

　ＩＨクッキングヒーターで、さんまも上手に焼きあがりました。

お鍋で、お赤飯も炊いてみましたが大変おいしくできました。

次回は５月２３日（金）～２５日（日）の三日間を予定しております。

場所は、福島市八木田のＴＯＴＯ福島ショールームです。

お気軽に来てみてください。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

今回はＩＨクッキングヒーターの使い方について、２点ばかり訂正させていただきます。

合わせて、「ＩＨクッキングヒーター出張実演」などで間違った使い方をご説明してしま

ったお客様に対してお詫び申し上げます。

①　てんぷらや炒め物などの調理時に、ＩＨクッキングヒーターの天板に油飛び散り予防

　　　のために新聞紙を広げて実演してましたが、間違ってラジエントヒーターの

　　　スイッチが入ったりすると火災の危険がありますので、この行為はしない

　　　でください。

②てんぷらの調理時に、鍋口に新聞紙などを被せ油はね防止とご説明しましたが、

　この行為もやけどなどの事故の原因になりますのでやらないでください。

以上２点ですが、当店の勉強不足により誤った説明をしてしまいました。

訂正しお詫び申し上げます。

今後はより一層機器やその取扱い方法などについて勉強していきますので

皆様からのご指導等よろしくお願いいたします。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

　当店では、IHクッキングヒーターをご購入いただいたお客様対象に、

毎月１回「おさらいセミナー」を開催しています。

　据え付け工事のすぐあとに、当店からお客様の家に訪問して実際に

IHクッキングヒーターの取扱方法や注意点などをご説明させていただいておりますが

（IHクッキングヒーター出張実演）、

その数ヵ月後に訪問し、IHについてお話を伺うと、

「お料理失敗しちゃったヨ。　使い方が分らない点があるんだけど・・・」

という声が聞かれました。

　そこで、「当店にあるＩＨクッキングヒーター実演機でもう一度使い方などを

復習してみましょう！東北電力のホームアドバイザーさん（IHのプロです。）

に教えてもらって！」ということになりました。

この日（２００８年２月２８日）は、４名のお客様にお集りいただき、

頃の疑問点の質疑応答から始まり、実際にお料理もしてみました。

（前もってお客様が失敗したお料理お聞きしてメニューを決めました）

 おふろ工房やまぎし(有)の山岸です。はじめまして。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日、約5年ぶりに当店のホームページを全面リニューアルしました。

　以前と違って、ブログというものがあるらしく私もチャレンジしてみます。

初心者でうまく書けないかもしれませんが、少しでも当店の良さを

情報発信できればいいなと思っております。

よろしくお願いします。