本日、おいしいイベントを開催しました。
参加人数限定でしたので、皆様に事前お知らせできなくてすみません。
TOTO福島ショールーム内の最新のシステムキッチン「クラッソ」を使用させていただき、実際にお料理をしてみました。野菜を洗ったり、刻んだり、おつゆを温めたり、天ぷらを揚げたりしてみました。
まずは、御挨拶と本日のスケジュールなどのご説明でした・・・。
その後、実際にお料理を始めますと、先輩主婦の皆様が興味しんしんで、お料理のこと、ＩＨクッキングヒーターのこと、そして最新のシステムキッチンの使い勝手など、とても楽しい雰囲気になりました。
現役主婦でキッチンに詳しいＴＯＴＯの社員さんも応援に駆け付け、キッチンの使い勝手や技術的な質問にお答えしています。
午前と午後の部、合計２回のお料理実演、キッチン説明、そしてお料理試食会でした。
合計３０人前のお料理作りは、素人には大変です。
ちなみに、お料理をしているのは販売店の奥さんと、前述のTOTOの女性社員さんの二人です。
もう大忙しです。
わいわい、がやがやと、皆様とても楽しそう。
いつもお料理をしている主婦同士、初対面にも関わらず、お料理談議や、ＩＨクッキングヒーターの使い方などで盛り上がっています。
お料理の内容は、
会津の郷土料理を中心に作ってみました。
野菜、シメジ、カニかまぼこ、そして名物のまんじゅうのてんぷら盛り合わせ。
そして、ご飯は名物の「猪鼻（イノハナ）ご飯」です。猪鼻と呼ばれるキノコが入ったご飯です。福島地区でも珍しいご飯で、とても香ばしいご飯が出来あがりました。
お汁は、「ハレの日」に食べるという、「こづゆ」という会津名物です。
参考までにレシピを載せておきます。下記のNHKさんのＨＰです。
http://www.nhk.or.jp/shokuryo/recipe/fukushima.html
楽しい試食会の後は、１０分間ばかり前述のＴＯＴＯ女性社員より、キッチンに関したセミナーがありました。
このキッチンに込められた、メーカーの想いが伝わってきました。とても貴重なお話と資料でした。
人数限定のイベントで参加できなかった皆様には申し訳ありませんでした。
今回初めての企画でしたが、ご参加の皆様には大変喜んでいただき、私どももとても満足しております。またこの次も企画してみたいです。ご期待くださいませ。
