IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰおさらいｾﾐﾅｰ: 2008年3月アーカイブ

おふろ工房やまぎしの山岸です。

3月２７日木曜日、午前10時３０分より　当店内において

第2回　ＩＨクッキングヒーターおさらいセミナーを開催しました。

参加者は、2名様で昨年にＩＨクッキングヒーターをお買い上げ

いただいた方です。

今回の課題内容は・・・・

グリルを使っての、焼き野菜がうまくいかないのよ・・・・？

野菜を炒めると水っぽくなるのよね・・・・？

無水鍋で温野菜を・・・（ビタミンが逃げなくていいらしいの。）

蒸し物をやりたいのよ・・・・。

などでした。

焼き野菜の練習で、焼きナスをやってみました。

先生のアドバイスでとても上手にできあがりました。

焼きそばの野菜炒めと茶わん蒸しを同時進行で。

お料理後は、皆さんで試食してみました。

焼きナス

野菜たっぷりの焼きそば

エビ入りクリーミー茶わん蒸し

ホウレンソウとシイタケのおひたし

の4点でした。

最後は、お手入れ方法です。

ＩＨクッキングヒーターの天板が汚れた場合は、クリームクレンザーを天板にたらし、ラップでこすれば簡単に汚れが取れます。

天板にも傷は付きません。

今日のお土産は、ＩＨクッキングヒーターの基本的な使い方がわかりやすく載っているお料理本をプレゼントしました。

また来月も開催します。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

ＩＨクッキングヒーターの「おさらいセミナー」を開催します。

　これはすでにＩＨクッキングヒーターをお使いのお客様を対象に、日頃のＩＨクッキングヒーターに対する疑問点などを解決したり、使い方の「裏ワザ」などをご説明する企画です。

　先生には、東北電力㈱福島営業所のホームアドバイザーさんをお迎えし、プロならではの講習・実演・説明をしていただきます。そして参加の皆様には、体験・話し合い・試食をしていただきながらより一層ＩＨクッキングヒーターをマスターしていただきたいです。

●日時　：　２００８年３月２７日　木曜日　　　　　午前１０時３０分より　２時間ぐらい

●場所　：　当店内　　

●参加費　：　無料です。

●準備物　：　エプロンのみ

●問い合わせ先　：　専務の山岸　　または大友まで。

      ↑前回（２００８年２月２８日）の「おさらいセミナー」の様子です。

　　皆さん初対面でしたが、和気あいあいで楽しんでいらっしゃいました。

どうぞお気軽に申し込みください。

おふろ工房やまぎしの山岸です。

　当店では、IHクッキングヒーターをご購入いただいたお客様対象に、

毎月１回「おさらいセミナー」を開催しています。

　据え付け工事のすぐあとに、当店からお客様の家に訪問して実際に

IHクッキングヒーターの取扱方法や注意点などをご説明させていただいておりますが

（IHクッキングヒーター出張実演）、

その数ヵ月後に訪問し、IHについてお話を伺うと、

「お料理失敗しちゃったヨ。　使い方が分らない点があるんだけど・・・」

という声が聞かれました。

　そこで、「当店にあるＩＨクッキングヒーター実演機でもう一度使い方などを

復習してみましょう！東北電力のホームアドバイザーさん（IHのプロです。）

に教えてもらって！」ということになりました。

この日（２００８年２月２８日）は、４名のお客様にお集りいただき、

頃の疑問点の質疑応答から始まり、実際にお料理もしてみました。

（前もってお客様が失敗したお料理お聞きしてメニューを決めました）